Diga quantas pessoas e o que gostam de comer. A gente calcula a carne, o carvão, a bebida — e o pão de alho na medida certa.
É só uma estimativa. As quantidades vêm da média de consumo em um churrasco e servem como ponto de partida — o consumo real varia com a fome da turma, o porte de cada um, a duração e o que mais tem na mesa. Use como guia e ajuste ao seu gosto.